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司机爆头亡救到一半“白影”1秒飘出 影片曝光网惊:灵魂出窍

发布时间:2021/11/03 点击量:

文、图/

广仔虱目鱼丸位在台南市区,很热闹的孔庙商圈附近,走路3分钟就能到林志玲结婚的台南美术馆一馆,这附近就是可以从早吃到晚,网络资料显示“广仔虱目鱼丸”创立于 1952 年,距今已有近70年的历史,虽然店招牌有换新过的感觉,但手写毛笔字的挂牌依旧能让人嗅到岁月的痕迹。

经常到台南旅行的我们,百吃不腻的就是台南的小吃!而且我们俩都很爱这种骑楼坐下来品尝台南小吃,假装自己是台南人的感觉。

座位区延伸到了骑楼3、4间店面之宽,阿姨熟练的动作在眼前煮起一碗又一碗的鱼丸汤,眼前的虱目鱼肚、虱目鱼丸、大肠、鱼肚等新鲜食材,一碗一叠的放在料理台上,这不就是经典的台南造咖(厨房)。

肉酥饭、综合汤、炸馄饨、鲁猪肠、烫青菜、煎鱼肚

两个人点了两碗肉酥饭,其他则各点一份一起分享,来之前就被“广仔虱目鱼丸”的煎鱼肚深深吸引,坐下来划单第一条线就给它画上去!上桌时那金黄酥香的模样,太诱人了。

煎鱼肚

一上桌扑鼻的香气,诱得我们俩口水直分泌!筷子轻轻捏起,薄脆的金黄色酥衣里,是软嫩的虱目鱼肚与鲜美的汤汁,一口咬下外酥内嫩的滋味太迷人了,倘若不是因为还有好多要吃的,私心觉得自己可以一人完食一整盘没问题。

肉酥饭

所谓的“肉酥饭”就是肉松+肉燥,如果你也爱吃肉松,很推荐这样的搭配!虽然我们平常不特别爱卤肉里的肥肉,但那天吃到的这碗肉酥饭,却不显油腻,入口即化的口感搭配上肉松的香气,好吃到令我们俩一起竖起大拇指。

鲁猪肠、综合汤

处理的非常好的鲁猪肠,完全没有一点油腻感,且咀嚼起来还有迷人的卤汁香,不只想喝鱼丸汤,直接点了碗综合汤一起分享,一碗满满的料,汤头清甜且鱼丸好脆弹,综合汤里还有少见的炸馄饨。

已经算不清一年会回台南几趟了,最近频繁度似乎更盛!没办法,谁叫台南连早餐都如此吸引人。

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